◉のぴたさん。
皆さん、おおよそ、子供の頃とかに食べておられますね。

懐かしい味ですね。😻

◉ふゆきんさん。
さすが、よくご存知ですね。

うちは、グレーのと、ムラサキのと、２種類が取れるのですが、食べ比べた事が無くて、味の違いが判りません。😭

でも、ふゆきんさんが仰るなら、ムラサキが美味しいのでしょう。😻

◉赤星さん。
山形県がアケビの生産日本一らしいですが、山形では種も含めて、全部食べているようです。

種は硬く、熟せば食べられるらしいのですが、そこまで待った事がないので、そのまま稲刈りの終わった田んぼにぺっと出していましたよ。😻

◉ノエルママさん。
食べておられましたか。😻

◉ラズベリーさん。
見た目がイモムシ的なのと食べづらいので、抵抗が有るひとも居るかも知れませんが、実はとても甘いです。

味は例えるのが難しいですが、バナナとか、熟した柿とか、ライチとかに似ていると思います。

そのままパクリとかぶり付くか、上品にスイーツのようにスプーンで掬ってもイイですね。
でも結局、種を「ぺっ」と出さなければならず、食べた気がしないのです。🤣🤣🤣

皮は肉詰めや、炒め物などに使われますが、自分は食べたことがありませんね。
生で食べると、チョッと苦いです。😖

断面はこんな感じです。
☟☟☟

もじおさま
ありがとうございます😊

そう言えば、アケビは、バナナみたいな味がするって、TVで観た記憶がありました！

◉ラズベリーさん。
もし、スーパーで見かけたら、買って食べてみて下さいね。😻

◉ヴァイオリニスト瞹さん。
どの食べ物にも似たようなモノは無いような・・・。

中身は、バナナのような形で、乳白色でテロ〜ンとしています。
食感は、一瞬バナナもしくは柔らかくなった柿ですが、とても甘く、黒い種がびっしり入っているので、口の中は直ぐに種に支配されます。
種の周りにゼリー状の柔らかい身がまとわりついていて、口の中でずっと舐め舐めしている感じです。
いつ、種をぺっと出そうか判断に迷います。

皮は白くて厚みが有ります。
恐らくコレをスライスして、天麩羅にしたのだと推測されますね。