ヱビスビアタウン - ヱビス公式ファンコミュニティ|YEBISU

みんなの​ライフスタイル​

大葉の花も減りました。

スーパーには、この大葉の花だけ売ってるんですよ。
1パック500円くらい

3件のコメント (新着順)
YEBISUつよし
2023/10/08 20:36

エビタイさま

大葉の花売れるんですか?😳

うちの大葉の花も

ほぼちっちゃいました。


都内の高級スーパーは500円でしたが、
たぶんほかならお安いかと★

ヱビス狂 バッジ画像
2023/10/08 07:05

エビタイさま 500円 たかっ😅


都内高級スーパーでですから( ´艸`)
百貨店ならもっと高いかも怯えるわ~

Trucker
2023/10/06 23:03

エビタイさん、こんばんわ🙋

大葉ですか❓私は葉っぱを食しますが、花は知りませんでした。
因みに大葉とシソは違うもんなんですかね🙄

お恥ずかしい話ですが・・・😥


大葉です✨✨

え?大葉と紫蘇って。。。違うんですか?汗汗

おー!今調べたら、
しそは総称。
葉、芽、穂、全てを含む。

大葉は、食用の薬味野菜として使用する葉っぱのところだけを指すようです!!

植物の「青紫蘇」の、葉を「大葉」

ジュースやドレッシングは、「しそ」

へーへーへー!!
そして冷凍すれば3ヶ月ももつそうです✨✨
購入してた時はいつも枯れたり腐ったり(^◇^;)

Trucker
2023/10/06 23:21

エビタイさん、ありがとうございます🙇

わざわざ調べてくださり恐縮です😅
そ、そうなんですよね😥

買ってきて数日には黒くしなれてくるんですよ。
刺身に巻いたり手巻寿司で使ってみたい色々ですが
毒消し要素があるとかで私は好きですね。

因みにシソの香りの焼酎、鍛高譚も以前飲んでました😝
香りが良いんでつい飲みすぎます😱

いえいえ、非常に私も気になっていたのですが調べるに至らなかったので、良いきっかけをありがとうございます😊😊

お刺身に飾ってあるしそみたいな花も、しそ科の植物のお話なので、
この、しその花もお刺身に添えても良いみたいですね♪♪

ホントいい香りですよね♪♪食欲そそります!タラコのパスタやうどんにもピッタリ。

買ってきてカップに水入れて冷蔵庫保管すれば長持ちしますが、それでもやっぱり個体差があって、ダメな子はダメに〜

おーーーー!鍛高譚!!美味しいですよね♪♪鍛高譚の梅酒もあってどちらも好きです✨✨

ヱビス狂 バッジ画像
2023/10/08 07:09

>買ってきて数日には黒くしなれてくるんですよ。
Truckerさま 瓶⇒水⇒浸して冷蔵庫保存すれば,暫くはもちますよ。

水に浸して元気にならない個体差があり、根っこまで生えてくる葉っぱは
観賞用にしてます( ´艸`)