2024/07/09 17:41
ヱビスではないけどマニアトーク第二弾「銀座ブラウン」
2012年に発売されたこのビール覚えてますか?
このビールは、NPO法人の銀座ミツバチプロジェクト (ミツバチの飼育を通じて、銀座の自然環境改善と緑化活動を推進、 採れたハチミツ等を用いて自然の生態系や銀座の街との共生を感じる事を目的に活動しているNPO法人)とともに2010年から2年の歳月をかけて開発したビールです(サイトより抜粋)
2012年は銀座の百貨店でチャリティー販売をしたそうですが、私はその時に気が付きませんでした
2013年の6月に初めて見て一目惚れ🥰
すぐに小瓶12本セット、ポチッ❤️
この銀座ブラウンは、銀座で養蜂されたミツバチが自然界から運んできた酵母を使って醸造した、世界で初めてのビールです
数ある酵母の中からビール醸造に適した酵母を分離したのが「ミツバチ酵母」すごいですよね🐝
サッポロビールは銀座とご縁があるので地域貢献したいという気持ちもあってこのビールを開発・発売したそうです
2016年まではラベルを変えながらWEB販売していましたが、その後販売終了してしまいました
サッポロさんはお気に入りのビールを何のお知らせもなく販売終了するので、私はよく泣いています😭
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投稿を表示いつの間にか無くなってがっかりするのはサッポロだけでなくビール業界全般に多いと思います。製造ラインを無限に増やせられないので仕方ないのでしょうが、、、
最近でははじめから「限定生産」を謳うようになってきているので、まだマシですかね。
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投稿を表示2016年はラベルがこのように一新されました
なのに…
(hpより)
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投稿を表示hpより
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投稿を表示蜂蜜の甘さを想像される方もいらっしゃるかもしれませんが甘くはありません
ミツバチが運んで来たミツバチ酵母使用です