2024/11/27 21:49
コレ(下記画像参照)、おすすめ♪
左はまぁ、ただの蜂蜜
1.8ℓ容器だけど(苦笑)
蜂蜜は長持ちするからね
『お徳用or詰め替え用』ってンで、蜂蜜が無くなりかけたら毎回コレ、買ってます
俺は基本、砂糖は使わないからね
例えばシリアル食べる時ゃ、シリアルにピュアココアと蜂蜜混ぜて、で冷たい牛乳かけて喰ってます
この方法なら、ピュアココアを熱湯で溶かなくてもウマく喰える♪
ピュアココアにハチミツなら、好きな甘さに調整出来るから良いンだよね
でででで
先月は右の『デーツシロップ(副原料一切無しの100%デーツのみ) 1kg容器』を見つけてね
※デーツ=ナツメヤシ
取り敢えず小豆(ぜんざい)で試してみたのだがね
・・・
俺は良いと思うンだけどねぇ
・・・
親曰く「苦い。砂糖の方が良い」
やて
デーツシロップ、独特の苦みがあってね(苦笑)
俺はこの苦み、美味いと思うンだけどねぇ
あ、因みに小豆(ぜんざい)の簡単な作り方としましては・・・
魔法瓶に、ザルに入れて流水で洗った乾燥小豆を入れる
沸騰し立てのアツアツ熱湯を適量注ぐ
1晩放置
甘味料を混ぜる
出来上がり
なのだが・・・
乾燥小豆とデーツシロップを一緒に入れて、熱湯を注いで1晩放置したら・・・
苦味・えぐみが増した(爆)
※不味い!!デーツの実で作った場合は、苦味とえぐみは出なかった
だモンで、1晩放置した後にデーツシロップを混ぜたら旨くいきやした♪
※それでも若干苦いけど、俺は好き
あ・・・
デーツ(シロップ)、砂糖と違って色々ミネラルとかが含まれているから、身体にも最高です
※アレルギー性咳と頭痛は治らない様で・・・残念(汗)
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投稿を表示海童さん
昔のはちみつは一升瓶で羽や足入りでした
今それを販売したら苦情殺到ですね
デーツシロップにお酒…
カクテルでも作れないですか?
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