いずみ橋　夏ヤゴブルー　純米酒　原酒

神奈川県海老名市にある酒蔵　泉橋酒造さんです

精米歩合　65%
使用米　　神奈川県産山田錦100%

いずみ橋では「酒造りは米作りから」のもと、日本酒は田んぼから生まれる農業副産物と考え、酒蔵の本来の姿として酒米作りから取り組んでいます。
「赤トンボ」の子どもの「ヤゴ」は夏場の田んぼで育ちます。夏ヤゴが健康的にすくすくと育つことができる環境作りがよい酒米の栽培土壌となります。
そんな良い環境で育てた酒米で今年も収穫、醸造へと頑張って参ります。

瓶裏側ラベルより