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ヱビスマニアトーク​

2023/11/09 21:08

中国も角煮が存在してます。

2件のコメント (新着順)
あ-坊
2023/11/10 13:15

kuratominさん
中国には紅焼肉と言う豚の角煮もありますよ。
紅焼肉は中国でもっとも有名な家庭料理であり南方北方を問わず、どこの家庭でも作られ食べられています。
毛沢東がこの料理が好きで、祝いのときに必ず紅焼肉を食べたと言います。

なおなおっぴ
2023/11/10 00:51

kuratominさん

トンポウロウは八角を使った皮付き豚肉の角煮です。
皮付きってのがミソです(^.^)