エビ鯛さんの真似してパンプキンプリンを作ってみました。

ただし手抜きでタルトは市販品です。飾りつけも無し。

カボチャの裏ごしが疲れましたが、混ぜて流し込んで冷やせばOK。簡単。

黒ヱビスとの相性良いです。