本日は,妻と田尻漁港に鯛を買いに行ってきました。1人2尾までの活鯛…4尾購入(2人なので)。家に帰った後,自分で捌く…とりあえず,4尾共,三枚おろしに…。今晩は,半尾のみ刺身に,アラは味噌汁。中落ちは,宇和島風の鯛めしに。まだまだ,鯛は有ります。塩焼きや鍋料理にしようかと。