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グルメ・料理研究部

赤星 バッジ画像
2024/02/08 22:15

牡蠣フライでヱビスビールをいただきました

牡蠣です。今が旬の食材の一つです。酢の物、焼き牡蠣、酒蒸しなど色々と楽しめる食材ですね。

今回はフライです。タルタルソースでいただきました😊

カップの中は鶏胸肉を薄切りして唐揚し、マリネにしたものです。

金ヱビスビールは、合わせる料理の幅が広い万能選手ですね。金ヱビスで美味しくいただきました😋

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5 件の返信 (新着順)
マリリン
2024/02/11 20:31

赤星さま

大好物の牡蠣フライキターーー!✨
お、お店だ!お店の網がある!😳
我が家は夫婦で牡蠣フライが大好物です。何なら牡蠣そのものが好きです✨

みぞれ酢牡蠣、牡蠣の能代煮、牡蠣のバター醤油焼き、牡蠣と鱈のお鍋、牡蠣シチュー…あかん、ヨダレが🤤(笑)


赤星 バッジ画像
2024/02/11 22:10

マリリンさん
コメントから牡蠣愛が伝わってきました😊
今回はむき身の購入で牡蠣フライでしたが、貝付きのまま鍋での酒蒸しが多いですね😊

マリリン
2024/02/11 22:31

赤星さま

つい興奮してしまいました😅

殻付きの牡蠣を購入できるのが、羨ましいです✨
魚介天国にお住まいの赤星さま羨ましすぎです✨
私も3年前まで山陰に5年ほど住んでおりました。近所のスーパーに新鮮なお魚が普通に売っている贅沢ったらないですね!

酒蒸しもサイコーだ!✨しかも、殻付き!🥰

ラズベリー バッジ画像
2024/02/09 21:44

赤星さま
牡蠣フライ大好きです😍
今夜は、蒸し牡蠣を美味しく頂きました🦪


赤星 バッジ画像
2024/02/09 22:44

ラズベリーさん
蒸し牡蠣、良いですね😊
🍋を使うか、使わないかで好みが分かれる所ですが🤔

Trucker
2024/02/09 20:25

赤星さん、こんばんわ🙋

私も牡蠣大好きです😘
文句なしのカキフライ🤤
旨し❣👍


赤星 バッジ画像
2024/02/09 22:24

Trucker さん
牡蠣は色々な食べ方があり、それぞれに良い味を出していると思います😊

Trucker
2024/02/09 22:32

😘👍

ヱビス狂 バッジ画像
2024/02/09 16:42

赤星さん
自家製タルタルソース🙌


赤星 バッジ画像
2024/02/09 18:24

ヱビス狂さん
牡蠣フライはタルタルが好みです😊

ヱビス狂 バッジ画像
2024/02/09 21:57

赤星さん
エビフライも白身魚のフライも
タルタル最高です😍

牡蠣フライ揚げたて∼♪オイシイデスヨネ(^^♪お惣菜onlyです。
この揚げ物のせる網があるなんて~ステキ
揚げたてが食べられる赤星さんは幸せですね♪
牡蠣は、
幼少期好きで。。。一時嫌いになって、、、
今また好きになりました(^^♪


赤星 バッジ画像
2024/02/09 10:40

ヱビタイさん
高級洋食の店、ヱビタイレストランと見比べると相当見劣りしてますね😅

見せかけです~