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グルメ・料理研究部

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2024/09/11 21:16

ナスとささみのチーズ焼き

今夜のメニューです🍽️

 

ナスは塩糀をつけて蒸して🍆

ささみとニンニク、舞茸、ブナピー、エリンギ 、えのきだけ、にんじん、生こんにゃくを牡蠣醬油とカレーパウダー、トマトピュレーで蒸し焼き🐓🧄🍄🥕

ナスととろけるチーズを乗せて、オープンで焼いて、パプリカを乗せました🫑

 

グリーンオーク、レッドバター、れんこん、オクラ、オニオンスライス、ブロッコリースプラウトのサラダ🥗

 

めかぶもずく酢

 

予定変更して、また燻で乾杯🍻

 

美味しかったです😋

ご馳走さまでした🥰

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2 件の返信 (新着順)
やっとこさ~
2024/09/12 10:10

ラズベリーさん、
おいしそうなお野菜たちですね。
相変わらず彩りも素敵です😆

乾杯🍻燻〜😊


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2024/09/12 18:55

やっとこさ〜さま
ありがとうございます🙇‍♀️
乾杯🍻燻〜🥰

マリリン
2024/09/11 23:00

ラズさん

度々こんばんは😄
塩麹に漬けたジューシーなナスがささみとお野菜の蒸し焼きと合わさって、とっても美味しそうです✨😋
今夜も燻ですね✨私も同じく燻を楽しみました🥰
それでは今夜も
乾杯🍻いぶしー✨


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2024/09/12 07:30

マリリンさま
おはようございます😃
綺麗で新鮮なナスを購入出来たので、何と合わせようかと考えました🤔
マリリンさまと燻で乾杯したくなって😆
乾杯🍻いぶしー✨

マリリン
2024/09/12 13:24

嬉しいです✨
ありがとうございます😊



あの、私のこと他の呼び方難しいですか?
ラズさんのストレスになるようであれば今まで通りで構いませんが
いきなり失礼しました💦

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2024/09/12 18:57

マリリンさま
では、マリさんとお呼びしても良いですか?🥰

マリリン
2024/09/12 20:33

勿論です!
改めまして
よろしくお願いします😊

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2024/09/12 22:10

マリさん
ありがとうございます😆
こちらこそ、改めまして
よろしくお願い致します🤲