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グルメ・料理研究部

ヴィーガン食に思う事。

 タコライスではなく、タコラーメン

タコスミート🌮抜きなので、正確には

「チリソース野菜ラーメン」でしょうか(・_・;

 

ドラマ「ヴィヴァン」に出演していた二階堂ふみさんが動物愛護の観点から肉、乳製品を食べないヴィーガンなので、2.5ヶ月のモンゴルロケ、野菜が殆どない羊肉が中心の食生活に困ったそうです。

その関連として中谷美紀さんもインド旅行を機に、6年程ヴィーガンの食生活をした結果、「めまい、突発性難聴、機嫌が悪い」身体と精神面の両方に悪影響が出て中止し、急速に回復。老け顔になった影響もここにある様で。

確かに、赤肉しか食べない叶姉妹さんは、お二人ともお肌がぷりぷり。まぁ若干の極端な食生活と色んな施術は否めませんが。

最初は菜食生活で健康が回復しても、徹底すると別の不調が現れる。。

サンプラザ中野さんの様に長く健康を保っているヴィーガン生活の方も居ますが、その生活を始めて元気だ!とテレビで見た際の極端に老けた印象は今でも忘れられません。。

 

何事も程々に、適正な量が大切ですね。

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2 件の返信 (新着順)
なおなおっぴ
2023/11/22 23:56

エビ鯛さん

人間は摂取するしかないアミノ酸があるので、肉を食べるのはある程度必要なんですよね。


ですよね~。。
お肉が骨の形成にも関わっているし。。。

もう少しお肉食べるようにします。。。
一昨日の八百屋だけの野菜購入額9000円でしたが( ´艸`)

とれの
2023/11/22 22:20

タコラーメンいいですね
タコライスのライス抜きを作ったことがありますが
ライス前提の味付けだと濃くなりすぎて難しかった記憶があります
今度チャレンジしてみます
ありがとうございます!


タコラーメンおススメです。
軽く茹でた、白滝にかければよりヘルシ~。
糖質0麺買わなくても代用できます。

タコスサラダもありますよね♪
レタス多めの。味が濃くなるのわかる。。。
そんなときは、粉チーズとかシーズ多めの温泉卵追加すると割と行けます(^_-)-☆