鈴林檎さん
コメントありがとうございます。

この駅には牛乳屋食堂という有名店もあり、そちらにも極太手打ち麵があります。
個人的にはうえんでが好きですが、ラーメンとセットで会津名物ソースかつ丼も食べたい方は牛乳屋食堂一択になります。

ちなみに会津若松駅横にあるスーパーには、極太手打ち麺と銘打った生めんが単体で置いてあります。（製麺所名は忘れました）
このように会津では、製麺所で極太手打ち麺を作って小売りしているので、家でこれに近い麺でラーメンを作ることも可能です。

ラーメンとセットでソースかつ丼…凄すぎます。

しかし、手打ち生麺が買えるスーパー…いいですね～！
地域の食文化がしっかり続いていることが、とてもとても喜ばしいです！

あ～ラーメン食べたい…こんな時間なのに…