ヱビスビアタウン - ヱビス公式ファンコミュニティ|YEBISU

グルメ・料理研究部

ラズベリー バッジ画像
2024/09/17 22:13

鰹のたたきのサラダ仕立てと、海老きのこ

今夜のメニューです🍽️

 

今日は本当にハードな1日で、帰宅したのも遅かったので、盛り付け手抜きです💦

 

鰹のたたきは、グリーンオーク、レッドバター、パプリカ、れんこん、オニオンスライス、ブロッコリースプラウトでサラダ仕立てに🥗

 

花えびと、舞茸、ブナピー、エリンギ 、しめじ、えのきだけ、にんじん、生たまこん、ニンニクは、かき醤油で🦐🍄🥕🧄🦪

 

ナスの塩麹とオリーブオイル蒸し🍆

 

ゴーヤのポン酢蒸し

 

めかぶもずく酢

 

シトラスブランで乾杯🍻

 

美味しく頂きました😋

ご馳走さまでした🥰

コメントする
4 件の返信 (新着順)

ラズベリーさん、どんなに忙しくてもパワーチャージの食事の手抜きはしない。見習いたいです🙇


ラズベリー バッジ画像
2024/09/19 21:24

ふゆきんさま
ありがとうございます🙇‍♀️
疲れた日のメニューは、盛り付けは雑になりがちですが、栄養面では手抜き出来ません😁

ちょこた
2024/09/18 16:04

ラズベリーさま、
忙しいのにいつも素晴らしいお料理👏✨尊敬します😂今日も美味しそうです🥰


ラズベリー バッジ画像
2024/09/18 17:31

ちょこたさま
ありがとうございます🙇‍♀️
励みになります🥰

びばー
2024/09/18 13:54

ラズベリーさん

完璧じゃ無いですか
どこを手を抜いたかわかりません
美しい盛り付け きのこ 生たまこんは茶系でも盛り付けたお皿が赤い模様入りで色彩豊です


ラズベリー バッジ画像
2024/09/18 17:30

びばーさま
ありがとうございます😭🙇‍♀️
お褒めのお言葉とっても嬉しいです🥰

赤星 バッジ画像
2024/09/18 06:53

ラズベリーさん
いつも綺麗な色合いで楽しく食事ができそうですね🤩
シトラスブランが美味しく飲めそうです😊


ラズベリー バッジ画像
2024/09/18 17:21

赤星さま
ありがとうございます🙇‍♀️
シトラスブランに合いました😉
お腹いっぱいになりました😋