◉ひとのこさん。
賛成🙋‍♀️です。😻

端切れの方が、チョッと分厚いし、味染み部分が多くて、お得感大だと思います。😋😋😋

サカナはもちろん大好きですが、脂っ濃くない美味しい肉も好きです。😻

そうそう🙋‍♀️端切れは肉感増してますよね🍖もじおさんと共感できて嬉しいです🙆‍♀️ﾜｯｼｮｲ

◉なおなおっぴさん。
ほんと、その通りだと思いますね。😻

意図せずやった事で、見返りを求めた訳ではありませんが、結果的には自分たちに返ってきたという事は、正に「情けは人の為ならず」でしたね。🙇‍♀️

◉ぶりちゃんloveさん。
ココの店は、無化調を謳い文句にしています。（表の看板にも書いてあるのです。😻）

なので、ぶりちゃんloveさんが仰る通り、身体にとても良いと思いますよ。😻

そして、派手さは無いですが丁寧な仕事をしているというのが、カウンター越しの厨房を見ていても判りますね。

個人的には、カウンター越しに厨房が丸見えで、出来ればマスターと話し出来るスタイルが好みです。
食材の扱い方や、包丁さばき、マスターとの愉しい会話が酒の肴になります。😻

使っていらっしゃる道具を見るだけても楽しいですよね^_^
すごいなぁ　そういうお店だからコロナの波さえ、超えていけるんだと思いました。

◉ノエルママさん。
４人掛けテーブルに２人だったので、悪いなぁと思っていましたので、結果ラッキーでした。🙇‍♀️

ローストポーク丼、美味しかったですよ。😋

確かにローストビーフ丼も食べたいですね。😻