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グルメ・料理研究部

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2024/02/28 18:30

バームクーヘン博覧会

「バウムクーヘン博覧会」が28日、神戸阪急(神戸市中央区)で始まりました。

全国から約300種類を集めた「バウムクーヘン博覧会」は、各地の名産品を使った「ご当地バウム」や写真映えする商品などが並んでいます。

 洋菓子のユーハイム(神戸市中央区)を中心とした実行委員会が2016年から開催し、今年で9回目となります。

今回はエリアを広げ、過去最多の26ブランドがブース出店しています。

 会場には、伝統的な商品からグルテンフリー、香り豊かなものまで多彩なバウムがずらりと並んでいます。

石川県の「ツキトワ by meigetsudo」はブースに「#まけるな能登」と掲げ、能登産の素材を使った商品を販売しています。

愛知県のキングファームは、泉酒造(神戸市東灘区)の日本酒「仙介」を使った大人向けのバウムクーヘンを限定販売します。

 ご当地バウムに投票する「ファイナルクーヘン総選挙」の投票所や、バウムに模したリングを投げて景品を狙う輪投げコーナーも楽しめます。

 入場無料。午前10時~午後8時(3月5日は午後6時まで)。

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3 件の返信 (新着順)

ラズベリーさん、見たら我が街のお店も出店してます😳

にいたん
2024/02/28 22:26

ラズベリー さん

FM802で紹介していましたのでてっきり梅田の阪急と思いきや
神戸だったのですね。ちょっと行くのはきびしいなぁ。

のぴたさんのおっしゃる通りバームクーヘンといえばユーハイム
カットして切り売りしているのがおいしいです。

個人的には銀座ねんりん家のしっかり芽が好みです。


のぴた バッジ画像
2024/02/28 23:10

にいたんさん
私もねんりん家好きです♪

ラズベリー バッジ画像
2024/02/29 00:31

にいたんさま
銀座ねんりん家さんのしっかり芽検索しました!
外は香ばしく、中はしっとりの、フランスパンのような食べ心地なんですね🥰
食べてみたいです😋

のぴた バッジ画像
2024/02/28 20:34

ラズベリーさん
バームクーヘンといえばユーハイムですね♪
千葉県の〝せんねんの木〟美味しいですよ😋


ラズベリー バッジ画像
2024/02/28 21:58

のびたさま
せんねんの木さん、検索致しました😊
いちご輪うむ食べてみたいです🍓