もじお
2023/07/16 21:31
旧北国街道にある海野宿の蕎麦屋。
長野県東御市にある、旧北国街道の海野宿(うんのじゅく)。
日本の道100選にも入っている、江戸時代の宿場町で、今も歴史的な街並みが残っています。
軽井沢と長野善光寺を結ぶ中間地点に有り、宿場町として栄えたそう。
で、その宿場町の始まり付近にある蕎麦屋「福島屋」。
コクの有るくるみだれの盛り蕎麦と、おろし大根おはぎのセット。
コレは絶品!
くるみダレの濃厚な旨みと、蕎麦の喉越しの良さが素晴らしいです。
予想外に美味しかったのが、おろし大根のおはぎ。
ベタベタな感じを予想していたのですが、食感はシッカリおはぎで、タレも甘くて美味しかったです。😋
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投稿を表示お蕎麦はもちろん、お漬物も美味しそう❣️
白いの何かなと思ってました 初耳。
テレビでくるみだれのこと、最近知りまして所変われば ですね
大阪人の私は食べたこと無いです
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投稿を表示タイムスリップした気分😊
くるみだれの盛りそばに、おろし大根おはぎ
美味しさが伝わってきます。
蕎麦が大好きなので食べてみたいです😍
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投稿を表示ここには行った事ないですが、宿場町の雰囲気が鯖街道の熊川宿に何処となく似てますね!
やはり信州といえば蕎麦の本場ですからね〜
おろし大根のおはぎはかなり気になります!
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投稿を表示くるみダレで頂くお蕎麦、美味しそう〜☆
笹葉の上にあるのが、おろし大根のおはぎですか。
初めて見ました✨これもすごく気になります!
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投稿を表示もじおさん
くるみダレの蕎麦、くるみ好きとしては目が離せません。
おろし大根のおはぎは、味の想像がつきませんが、美味しそうなのだけは見れば分かります(^.^)
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