トップ > グルメ・料理研究部 > 料理・レシピ > 皆さんは家で牡丹鍋をしたことがありますか。 実は京都は... なおなおっぴ 2022/12/21 19:42 皆さんは家で牡丹鍋をしたことがありますか。 実は京都は... 皆さんは家で牡丹鍋をしたことがありますか。実は京都は、昔から冬だけ野生の猪肉を売る店があって、子どものころ実家でそこで買った猪肉で牡丹鍋をしたことがあります。最近はジビエなどと言って、通販の発展もありそういう肉が手に入りやすくなりましたが、当時は得難い経験でした。 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< 2022/12/30 01:57 牡丹鍋いちどは食べてみたいです😊 最寄りで売ってるの見たことが無いですね〜ネットで買えるのですね?ちらっと見てみようかしら((o(^∇^)o)) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノエルママ 2022/12/22 20:52 お正月本家に全員集合 鹿、キジは今風にジビエ料理 イノシシさんと牛さんは、すき焼き鍋で タヌキのお肉は、鍋料理にでてました お餅も庭先で、杵と臼を使って本格的に作ってました 今思うと、景気がよかったんだと思います 庭先でお餅つきする家庭も減りましたよね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 なおなおっぴ 2022/12/22 23:42 ノエルママさん 鹿や猪はまだしも、キジとかタヌキとかすごいですね。 うちの実家も餅つきしています。 その日は白、黒豆入り、ヨモギ、粟などを十回くらいつき通します。 父が腰を悪くしてからはほぼ兄弟3人で回していたので、付き手、返し手、休みのローテーションでしたが・・・ 自分はここ2年はコロナ関係で里帰りしていませんが、兄の義兄一家などが加わって餅つきしていたようです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< 2022/12/30 01:56 え?狸って食べられるのですか? 先日家の裏に初めて狸みたいな真丸な顔が真っ黒な堂々とした…動物がいて、、、 食べたいなぁ🤤笑 いいね 返信する
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投稿を表示牡丹鍋いちどは食べてみたいです😊
最寄りで売ってるの見たことが無いですね〜ネットで買えるのですね?ちらっと見てみようかしら((o(^∇^)o))
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投稿を表示お正月本家に全員集合
鹿、キジは今風にジビエ料理
イノシシさんと牛さんは、すき焼き鍋で
タヌキのお肉は、鍋料理にでてました
お餅も庭先で、杵と臼を使って本格的に作ってました
今思うと、景気がよかったんだと思います
庭先でお餅つきする家庭も減りましたよね
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