チーズフォンデュケーキ　酪生(らくなま)

フェルム　ラ　テール美瑛さんのチーズケーキを頂きました😉

一見ベークドチーズケーキのようですが、ふわふわのチーズケーキをスプーンですくうとチーズクリームがとろ～んと流れ出てきました😀

外側のチーズケーキの質感も秀逸で、“ふんわりエアリー” と “しっとりなめらか” が共存するありそうでなかった口どけです😁

フレッシュチーズのマスカルポーネと生クリームが良い感じ💕

とっても美味しいチーズケーキでした😋