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グルメ・料理研究部

なおなおっぴ
2023/07/18 22:57

今日のつまみ

右下は黒毛和牛の焼肉で、その上はおでんです。真ん中下はごぼうとレンコンと胡瓜と人参のマヨネーズ和えで、その上は串から抜いた焼き鳥とサツマイモのフライです。左下は小鯛の笹漬けで、その上は鈴廣の「ぷちやきかま チーズ」です。で、その左は空豆です。

デザートは下は池袋東武の東武沿線の物産展で買った、会津若松の「会津葵」という和菓子屋の「赤べこ」という求肥に餡が入ったもので、右がパッケージ、左が中身です。後ろは以前ご紹介した宮城の物産館で買ったヨモギの風味が強い草餅です。

ちなみに会津葵の人曰く、「あかべこ」はお菓子の商品区分で商標権を持っているそうで、弁理士には「色々出ている赤べこのお菓子を訴えれば勝てるよ」と言われたそうなのですが、元が民芸品なので放置しているそうです。調べたら確かに会津葵が商標権を持っていました。

https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1800/TR/JP-1955-028684/ADDE6362BA20F4AB34587FFEF625C46839B53927140E0DCF385E3C4D8D0B9729/40/ja

 

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2 件の返信 (新着順)

「あかべこ」のお菓子かわいい(^^♪

タマゴサンド
2023/07/19 09:11

夏おでん🍢
いいですね〜🍺