BSフジ「植野食堂」2020/12/21（第33回）放送分のレシピ、吉祥寺の松ばや の煮卵を作った。放送直後からリピートして作っているのでもう数十回以上。

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卵を茹でてレシピのだし汁で約30分間煮るだけ。100均などでゆで卵を麵つゆなどに浸して作る味付き卵キットも売られているけど、実際に手間暇かけて煮た煮卵とは比較にならないほど美味い👍

煮卵をアテにビールを。1回12～15個作って約1週間で食べきる。一度作っただし汁は冷蔵庫で冷やしておけば繰り返し使用できる

いつか本家・松ばやの煮卵を食べてみたい🤙