続いて、醸造ゾーン。

色々醸造について学び、美味しく作られるビールのお話を聞いた後で飲むビールは更に美味しさが増します！

美味しい〜♡

早速2杯目です！

こちらのビールは、煙煙(えんえん)です。

名前の由来が面白く素敵です。もう一つの候補の名前もかわいくて好きだったな。是非現場でお聞きしてみてください☆

名前の通りスモーキーな味わいで、じっくり飲む感じですね。私好みです。

諸事情によりビールの残りが少ないですが　笑

合わせた料理は、ポークアラビアータです。

旨辛で美味しい！具材も様々で食べごたえがあります。

こちらのビールは、フォギーエール2024です。

爽やかな感じで飲みやすかったです。

追加の料理は、2種の鰹節香るクリームチーズです。

クリームチーズが濃厚でとっても美味しかったです。

鰹節は削ったものではなく、厚めのスライス。ダイナミックです！食べごたえがありまくりです　笑

知識も舌も満たされ、とっても楽しいツアーでした。

開業後改めて遊びに行って又堪能したいと思います。

楽しかったです！！