赤星
2024/12/04 22:08
鶏モモ肉の燻製をヱビスでいただきました😋
鶏モモ肉の燻製です。色づきよく出来ました👍
先日、今年最後として燻製ナッツの投稿をしましたが、雪が降らずまだ出来ました。これで最後です😅
付け合わせに卓上菜園のサラダ、クリチーと味付け数の子の春巻き、燻製ナッツ入りポテサラです。
王道の金ヱビスで美味しくいただきました😋
今回も赤星嫁の投稿になってしまいました🥲
赤星は撮影と鶏モモ肉を燻製しただけで他の盛り付け、付け合わせの品の調理などは全て赤星嫁によるものです😅
来年はホタテ、牡蠣の燻製に挑戦したいと思います😉
燻製途中の鶏モモ肉です
真鯛の冷燻もやっています。
卓上菜園です。何種類かの寄せ植えだそうです🤔
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投稿を表示赤星さま
鶏もも肉の燻製は、とっても良いお色に仕上がりましたね👏
奥さま
卓上菜園のサラダ、クリチーと味付け数の子の春巻き、燻製ナッツ入りポテサラ、盛り付けのセンスが素晴らしいですね👏
とっても美味しそうです😋
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投稿を表示赤星様
燻製美味しそうです👏✨
スレートプレートも最高です🤭✨
卓上菜園🫢✨素晴らしいですね☺️✨
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投稿を表示赤星さん(の奥様)、おしゃれ番長な投稿じゃないですか🫢
私の創作意欲を刺激しまくってます🤭
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投稿を表示赤星さん
良いねぇ✨良いねぇ😋
食べたいです✨✨✨✨
子供が幼稚園時代✨🎄✨
中華鍋と⭕️餅焼き網にザラメと紅茶葉で燻して🍗を、作りました‼️
今は、色々な燻製チップ販売されています👍️
昭和61年頃は…昔のは ・な・し😱
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀
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投稿を表示赤星さん
来ましたね🤩
奥様の投稿😂
いえいえ、赤星さんとの共同作業であります😉
赤星さんの撮影、お見事ですぞ📸
めちゃ綺麗に撮れておる😀
ポテサラが真ん丸なのが面白いですね👍
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投稿を表示素晴らしい、素敵な食卓、美味しそうで涎が・・・。
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投稿を表示赤星さん＆奥様
今夜も完璧なおつまみですね☺️
折角、赤星さんに教えてもらった冷燻はまだ出来てません😅
来年の目標にしたいと思います。
鶏もも肉が均一な色付きで美味しそう。
春巻き、ポテサラも食べたいです😋
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投稿を表示おー！鶏肉はもちろんですが、
真鯛の刺身を冷燻👍
これは食べてみたいな～🎵
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