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グルメ・料理研究部

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2024/03/30 23:08

今夜は角上魚類で

自家製〆鯖とホタルイカが美味しいです😋

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3 件の返信 (新着順)
ラズベリー バッジ画像
2024/03/31 22:11

ヱビス狂さま
シーフードで疲労回復🦑🍺


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2024/04/02 00:16

ラズベリーさま
兵庫県産です😋

もじお
2024/03/31 13:31

◉ヱビス狂さん。
ホタルは新潟も水揚げされるはず。
少なくとも、身投げしている情報は有ります。

角上の本拠地は新潟ですし、新潟県産のホタルかも。


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2024/04/02 00:15

もじおさん
残念ながら今回のは兵庫県産でした💦
やりいかも入ってきてますよ(鮮度は😅)

もじお
2024/04/02 00:33

◉ヱビス狂さん。
サイズは富山湾産に軍配ですが、兵庫産も負けずに美味しいですよ。

富山の解禁は3月1日ですが、兵庫はもっと早くから出回って、春をいち早く感じさせてくれますから、ありがたいですね。

ちなみに、富山湾は日本三大深湾の一つであるドン深の湾ですので、漁場が近く、新鮮さを売りに出来るのです。

釣り人である自分は、更に新鮮な魚介類を手に入れる事ができますがね。😤😤😤

コレが釣り人の特権というヤツですね。😎

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2024/04/02 00:35

もじおさん
羨ましすぎます🦑

もじお
2024/04/02 07:20

◉ヱビス狂さん。
😻🙇‍♀️😻

YEBISUつよし
2024/03/30 23:27

ヱビス狂さま

こちらのホタルイカはもちろん
富山湾産ですよね?😤


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2024/03/30 23:34

ヱビつよさま
何か違ったような気がするので
明日、確認してきます💦

YEBISUつよし
2024/03/30 23:53

ヱビス狂さま

早くに出回る兵庫県産とちゃいますか?
やっぱホタルイカといえば富山湾産!
これは北陸の鉄板です!😤

ヱビス狂 バッジ画像
2024/03/30 23:55

バレバレでしたか🙇