Namachaんスタンド椎名町 に行って来ました🎵
🎄クリスマスの雰囲気が楽しい店内🎄

NamachaんBrewing 醸造で4種類いただきました。

💚シャインマスカットセゾン💚
Fruits Saison
毎年楽しみなビール🎵今年も最高にマスカット。

🌶️やみつきエール 麻婆🌶️
Herb & Spice Beer
山椒の柑橘感と風味がすごいです。思い出しただけでも汗です。

🍵煎茶のウィートエール🍊
Wheat Ale
まずは煎茶が香り、みかんと小麦がプラスされて和菓子のような独特の風味が楽しめます。

🍎なまっぷるサワー🍎
Fruits Sour Ale
青森産リンゴジュースの風味と強めの酸味。
グアバの香りもあります。

そして、

🌾ラオホ醸造用の麦芽🌾
燻製ビールのラオホの麦芽を丁度仕込み中で、麦芽の香りを嗅いだり、醸造を解説していただきました。

左:チョコレートモルト
右:スモークドモルト

チョコレートモルトは少量の使用でもあの黒ビールならではの色、風味、コクが出るそうです。
勉強になりました。ありがとうございます。

今回も美味しく楽しませていただきました🎵
🍺😋👍