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グルメ・料理研究部

もじお
2023/10/19 07:26

ソウルフード「昆布ガリ」

富山県は、1人当たりの昆布消費量が日本一。

そのソウルフードとも言える昆布を使ったガリです。

甘酢好きで生姜好きには堪らん逸品です。😋

近所の711に常時置いてあります。

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10 件の返信 (新着順)
アンジェリン
2023/10/20 21:27

もじお様
美味しそうです。昆布の旨味、いいなー。


もじお
2023/10/20 23:29

◉アンジェリンさん。
昆布の旨味、最高です。😻

石川にも、何処かに売っているのではないかと思っていますよ。

ラズベリー バッジ画像
2023/10/20 19:13

もじおさま
こちらもお願いしてよろしいでしょうか🙇‍♀️


もじお
2023/10/20 20:41

◉ラズベリーさん。
OK🙆‍♀️です。

直ぐ転送しますね。😻

ラズベリー バッジ画像
2023/10/20 22:04

もじおさま
ありがとうございます🙇‍♀️

ノエルママ バッジ画像
2023/10/20 07:37

もじおさん
昆布=北海道って思っていました
美味しいのも、判りました!
オランジェにもあいますか?


もじお
2023/10/20 13:16

◉ノエルママさん。
確かに昆布の生産量は北海道なんですが、1人当たりの消費量となると、富山なんです。

合います。
オランジェのアテにバッチリ👍ですよ。😋

なおなおっぴ
2023/10/19 23:07

もじおさん

ガリの酸味と昆布の旨味がいい感じなんでしょうね(^.^)


もじお
2023/10/19 23:56

◉なおなおっぴさん。
ハイ。

仰る通りなんです。

絶妙なコラボレーション。😻

YEBISUつよし
2023/10/19 22:12

もじおさま

金沢の7-11には売ってないです!
これは、富山限定品?

富山の昆布好きは
そりゃもう、何にでも昆布系ですよね😊


もじお
2023/10/19 23:40

◉ヱビつよさん。
金沢には無いですか。😭

もしかしたら、まだまだ販促が足りないのかも知れないですね。

バスケの八村ルイが、ビーバー🦫を広めたように、強烈に宣伝してくれる人が居ると嬉しいのですが。

富山県民は確かに昆布をよく食べていますね。😻

まる バッジ画像
2023/10/19 20:59

もじおさん こんばんは。

昆布ガリ
そういう食べ物があるのを知りませんでした😲

勉強になりました😋
ありがとうございます❗


もじお
2023/10/19 23:39

◉まるさん。
ハイ。

美味しい生姜ですよ。
昆布の旨味が生姜に移って、堪らんヤツです。😻

のぴた バッジ画像
2023/10/19 16:50

もじおさん
出かける前にこちらの投稿を見て良かった🤭
これは絶対に食べたいと思ってしまいます。

今日、東京のべったら市に行く予定だったので有楽町にある富山のアンテナショップにも行ってきました😊
後ほど投稿させていただきます。


もじお
2023/10/19 19:26

◉のぴたさん。
アンテナ📡ショップですね。😻

投稿、楽しみにしております。🙇‍♀️

あ-坊
2023/10/19 14:16

富山駅でよく昆布〆を買って帰りますが…、これは知らなかった。
今度買って帰ろう😀


もじお
2023/10/19 19:23

◉あ-坊さん。
昆布シメ、美味いですよね。

合わせて、ガリもどうぞ。😻

もじおさん、またまた興味をそそる物を🤣

初めて富山駅に行った時、キオスクの売店で売っていたおぼろ昆布を巻いた🍙が売っていて、昆布好きの県民性を感じました!
美味しかったです♪


もじお
2023/10/19 12:47

◉ふゆきんさん。
ありがとうございます。😻

おぼろ昆布あるいはとろろ昆布。
どちらのおにぎりも美味いですよね。

小さい頃から、特にとろろ昆布のおにぎりは普通に食べていましたが、他県には無いことを知って驚いたものです。🙀

あ-坊
2023/10/19 14:19

もじおさん、
京都府でもとろろ昆布やおぼろ昆布を海苔の代わりに巻いた🍙おにぎり食べてましたよ。
近所に昆布屋さんもありました。

もじお
2023/10/19 19:21

◉あ-坊さん。
失礼しました。

元は北前船の寄港により、北海道から昆布がもたらされた事が始まりと言われていますので、京都もそうなんですね。😻

ako バッジ画像
2023/10/19 09:06

シンプルながらも最高のおつまみですね!
ガリ、子どもの頃はマズすぎる…思っていたのに、今では好んで食べるのだから、味覚の変化って不思議です。


もじお
2023/10/19 12:43

◉akoさん。
そうなんですよね〜。

味覚は変わりますね。

大人の味を堪能しましょう。😋