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ヱビス写真部

Seira
2023/12/27 22:37

クリスマスには牛すじシチューとヱビスビール

クリスマスはタイミング良く購入できた国産和牛の牛すじをシチューにして食べました!!

かれこれ3時間くらいかかりましたが、とろける牛すじの旨味が凝縮した美味しいシチューができました!

濃いシチューには濃いビールを!

ヱビスホップドリップとペアリングしました。

ビールのコクとシチューのコクがしっかり感じられ、とても美味しかったです!ホップの苦味も良かったです⭕️

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5 件の返信 (新着順)
ラズベリー バッジ画像
2023/12/28 18:14

Seiraさま
時間を掛けて煮込んだ牛すじのカレー美味しそうですね🍛
ポップドリップと合いますよね🍺


Seira
2024/01/02 20:50

ラズベリーさま
シチューとビールも合いますね😆美味しかったです!

飛羽パパ
2023/12/28 16:44

先日、自宅に帰った時に作りましたが、少し辛すぎたようで、若干不評なようです😅
単身赴任先で精進します🤗


Seira
2024/01/02 20:51

単身赴任お疲れ様です!
辛くなってしまったのですね💦ご家族には辛いですが、辛いのも美味しいんですよね✨

ポンスケ
2023/12/28 03:14

よだれが、600ガロンくらい出そう


Seira
2024/01/02 20:51

出過ぎです!!笑

ちゃちゃるー
2023/12/28 00:34

牛スジおいしそう😍
Seiraさんはシチュー×ごはんOK派ですね(*'▽')私もです


Seira
2024/01/02 20:52

ありがとうございます!
シチューにはご飯派です笑
白いシチューでも!
仲間✨

なおなおっぴ
2023/12/27 23:21

Seiraさん

牛すじ好きなので、見ているだけでよだれが出ます😁


Seira
2024/01/02 20:52

なおなおっぴさま
ありがとうございます!!
私も我慢できず、味見しながら作りました😆