えー、今日、クリスマス会に呼ばれたので、チキン作って行って来た♪

あ、姪っ子に青いタヌキのヘア―クリップとハートのクリップをあげたら、早速宝箱に仕舞われちゃいました(苦笑)

着けて欲しかったのだが・・・

俺が作った訳だし、壊れたら修理出来るのにねぇ(苦笑)

「大事な物だから」やて

(ノДヾ) ｳｩ･･･ﾒﾆｺﾞﾐｶﾞﾊｲｯﾁｬｯﾀ･･･

甥っ子の方は・・・

何か嬉しそうな反応だが、まだ言葉を翻訳出来ないのでよく分かりません(苦笑)

あ・・・

チキンの方は、まぁ、チューブの刻みニンニク・チューブのショウガ・(市販)チキンパウダーを内外によく練り込んで焼くだけ

脚と手羽はタコ糸で括って動かない様に

首は身体の中に押し込んでオーブンへ

俺が使ったオーブンは、Amazonで買ったロサリティオーブンなのだ(俺が以前に買いました♪)

4・5人・・・分の丸鳥位なら(ギリギリ)入る大きさの庫内なのだ

付属のかごを使えば、フライドポテトも作れるのだ

実は天婦羅が食べたくてね(親は油汚れが嫌で天婦羅作らないのだ)

だモンで、天婦羅喰いたい時は俺がコレでよく作ってます♪

とまぁ、そういうオーブンで、200度50分(以上)回転焼き

※野暮用で出掛けた為、焼き始めはやったが、以降(内部に熱が通ったかどうかの確認)は親にバトンタッチしました

だもんで、帰宅時はもう完成していまして・・・

本当は仕上げに、蜂蜜水(そのマンマ、ハチミツ溶かした水)でも皮に塗りながら焼いて、北京ダックみたくパリパリにしたかったのだが・・・

ま、仕方がない

※帰宅後にはラッピング後で撮影出来なかったので、弟夫婦の家で開封後に撮影しました(その時、初めて視認できた　苦笑)

まぁ、結論はね

姪っ子が先に「温めなくて良いから食べたい!!」てンで、半身以上、売り切れました♪

姪っ子、去年でハマったか？(笑)

※流石に人数分とは言え、全身喰い尽くすのはキツいやろね(苦笑)

やっぱりクリスマスはチキンやね♪!!

・・・

いつかは本物(ターキー)で作ろっと!!