待ちに待ったカニ🦀漁解禁♬

本来なら11/6解禁のはずが悪天候により

海が時化て解禁が遅れました。

ようやく本日一斉に近江町市場、スーパー、魚屋に

ズワイガニ、香箱ガニが並びました♪

地元放送局ニュースでもカニ🦀解禁が報じられて

金沢のカニ🦀はこれからが本番です♫

昨日水揚げされたカニの中で

厳しい規格を通ったブランドガニ“輝“は一杯だけ、

初値ご祝儀価格の300万で落札されました♪

（どちらかの1000万には及びませんが😱）

香箱は比較的お手軽に

買えるお値段♬

でも、今日は買いませんでしたが

買うのはズワイじゃなくて、庶民の味方カニ🦀

いつも香箱です。（ズワイガニはお高いので我慢😣）

雌の香箱ガニの身はもちろん外子、内子が最高！

明日のマタニティママさん達のランチ、

解禁翌日は毎年

香箱カニ丼と決まってます♬

当然、自分の賄いも香箱カニ丼でぅえ〜す🎶😋

これが楽しみで解禁日の翌日は必ずや出勤いたします😆

ちなみに、香箱ガニの漁期はとても短く、石川県では例年11月6日から12月29日と2ヶ月未満で、食べられる時期が限られているので、今しか食べれませんよ！

金沢へ美味しい😋カニ🦀を食べに来ませんか！