Flying Geckoは濃褐色な顔に似合わず、軽やかで爽やかな飲み心地のアンバーエール。2種のホップ「コメット」、「シムコー」をふんだんにドライホップすることで、トロピカルなホップ香を引き出しているそうで、
55Heavenは醸造5周年記念で造られたそうで麦芽とホップの両方を存分に味わえる琥珀色のIPA。麦芽、ホップ、そしてアルコールのうまみが一体となり、まるで熟れた果実のように豊潤な香味が広がります。力強い苦味が全体を引き締め、飽きることなく楽しめる一杯。
だそうです、※店のFacebookより抜粋です。