神戸ふたみ堂さんで、夏期限定の和菓子「くず水晶」を購入しました、

今日は、土用二の丑の日なので、今回は、ふたみ堂さんの土用餅を購入しようと訪れましたが、販売はないとの事。

で、以前から気になっていた、くず水晶に決定！

あんこは、こしあん、緑茶餡、マンゴー餡がありましたが、今回は緑茶餡を選びました🍵

プルプル💚

吉野本くずを使用し、お店オリジナルで調合した粉でプルプルの口当たりと弾力感が特徴の商品です。

保冷剤を付けて下さって持ち帰りましたが、見た目の透明感と長時間冷蔵しても白く濁ったりかたくならず、ホントに弾力のあるプルプル😄
緑茶餡は、緑茶の良い香りと、優しい甘さで、とっても美味しかったです😋

プレミアムブラックが合いました🍺