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グルメ・料理研究部

なおなおっぴ
2024/09/23 23:49

今日の昼食

今日は、佐野市で佐野ラーメンを食べました。

「一乃胡(いちのえびす)」というけっこうな有名店で、30分以上並びました。

こちらが注文した名物のごまらーめんです。

あっさりした醤油味の佐野ラーメンに白ゴマのペーストを溶かした感じで、胡麻自体も振りかけてあります。

麺は佐野ラーメンとしては太い方です。

餃子も頼みました。

実は佐野のラーメン屋では、餃子やもつ煮がサイドメニューの定番です。

大きさの比較に、ラーメンと並べてみました。

この大きさが、佐野では普通です。

どちらも美味しかったです。

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5 件の返信 (新着順)
マリリン
2024/09/24 20:04

さ、流石栃木の餃子!
大きいですね〜🥟✨
一つでもお腹いっぱいになりそうな大きさですね😅


なおなおっぴ
2024/09/25 00:28

マリリンさん

佐野は栃木でも餃子は大きいですね。
宇都宮何かは逆に小さめで、その代わり一皿が安いですが(^.^)

マリリン
2024/09/25 07:32

なおなおっぴさん

そうなのですか?😲
我が家は宇都宮の餃子、大きいねと言っているのですが、佐野の餃子はそれ以上に大きいのですね。
佐野で食べる機会があれば、餃子頼んでみたいです😊

なおなおっぴ
2024/09/26 02:00

マリリンさん

正直別物ですね(^.^)

1107 kazu
2024/09/24 09:49

なおなおっぴさん
🥟餃子大きいです❗️びっくり👀‼️
焼き目が美味しそうですねぇ✨😋


なおなおっぴ
2024/09/25 00:26

1107 kazu

自分はこんなものだと慣れちゃっていますが、確かに最初に見たときには「でかっ」と思いました(^^;)

monaka
2024/09/24 07:38

なおなおっぴさん

佐野ラーメン🍜何度か食べに行きましたが、かなりあっさり系の醤油ラーメン、というイメージしかありませんでした
ごまらーめんとは珍しいですね、どのような味か試してみたくなります😋
餃子は確かにどこのお店も大きいですね🥟


なおなおっぴ
2024/09/25 00:25

monakaさん

確かに老舗の赤身屋本店などはそうですが、ここ10年ほど開店している店は、以前よりスープのコク重視だったりします。

瞹(しゅん)
2024/09/24 07:29

大きい餃子焼きめ凄い💮美味しそう

包むの大変ー。


なおなおっぴ
2024/09/25 00:22

瞹さん

佐野のラーメン屋さんの餃子は大概この大きさですので、3個入りが普通です。
佐野ラーメンの特徴として麺は手打ちなのですが、皮も手作りだったりしますので、適度に伸びて案外包みやすいのかも知れません。

SHUJU
2024/09/24 04:55

ごまらーめん美味しそう、胡麻の香りがよさそう、食べてみたいです。


なおなおっぴ
2024/09/25 00:19

SHUJUさん

胡麻風味はけっこうさっぱりした感じです。
ふんわり、ってところでしょうか。
何にせよ一度食べる価値はあります(^.^)