今日はお休み♫まったりと家で飲みまくるつもりが　昼過ぎに嫁からLINE。残業で遅くなるとの連絡😅　なんか買ってきて晩ご飯よろしく！との通達😱

飲んでたので歩いて近所のスーパーに。　　　　　　鮮魚コーナーで朝どれキトキトの鱸、　　　　　　　精肉コーナーで三元豚バラを購入。　　　　　　　　早速帰って下ごしらえ、調理いたしました😆

⭐️鱸の香草🌿カルパッチョ　　　　　　　　　　　新玉、胡瓜、人参、葱を千切りにして敷いた上に　　鱸スライスを並べ、プティトマト、バジル、　　　　粗挽き黒胡椒、ハーブミックスで盛り付け😋　　　おろしにんにく少々、EXVオリーブオイル、　　　　レモン汁、岩塩をふりふりで完成😋🎵

⭐️三元豚バラとニラのピリ辛炒め　　　　　　　　お酒、みりん、にんにく、生姜、一味で下味をつけて胡麻油で炒め仕上げにニラを投入し　　　　　　　　余熱で火を通し完成😋🎶

⭐️胡瓜の浅漬け、奴の葱唐辛子🌶️添え、　　　　　サラダ🥗（野菜不足なんで）を添えて　　　　　　本日のお料理出来上がりました✌️

後は、もうすぐ帰ってくる嫁がどういうか？😅　　自分はオランジェからのジンリッキーで待機中🤣