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グルメ・料理研究部

恵比寿たい
2023/11/19 21:15

今日の燻製

今日の燻製はゆで卵とスルメ、一緒に燻製塩も作りました

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8 件の返信 (新着順)
のぴた バッジ画像
2023/11/22 23:07

恵比寿たいさん
素晴らしい燻製ですね😊
ゆで卵はまだ挑戦してないです。
今度、挑戦したいです。
色もいい感じで美味しそう🍺


恵比寿たい
2023/11/23 21:10

実は少し焦がしてしまったのですが、いい色に出来ました
火加減が難しいのでまた挑戦します

美味しそうな燻製😋
燻製塩は様々な料理に使うことができるそうですね。(調べました)


恵比寿たい
2023/11/21 20:23

野菜とゆで卵にかけて食べました
他の料理にも合わせてみたいと思います

もじお
2023/11/21 07:07

◉恵比寿たいさん。
いい色付きですね。😻

燻製塩、いろいろ使えそう。

使った感想を教えてください。



燻製部入部、歓迎です。😻(燻製を作って、自由に投稿するだけ。)



ちなみに、カセットコンロですが、ノエルママさんも投稿しておられるように、我が家も同じ。🤣🤣🤣

ノエルママ バッジ画像
2023/11/20 21:44

わが家と同じカセットコンロ

ということは?わが家でも燻製が出来そうです


恵比寿たい
2023/11/21 20:19

お家の中でもカセットコンロで楽しめます!

ノエルママ バッジ画像
2023/11/21 20:24

ほんとですか🤩
嬉しいです👌

ごろちゃん
2023/11/20 15:26

いいですね。

食べたくなります。


恵比寿たい
2023/11/21 20:18

意外と手軽に楽しめるのでおすすめです

ako バッジ画像
2023/11/20 08:55

お酒が止まらなくなりそうです(^_^)


恵比寿たい
2023/11/21 20:17

ヱビスは燻製の香りにも負けないので相性ばっちりです

新しい燻製部員ですね♪


恵比寿たい
2023/11/21 20:15

よろしくお願いします!

YEBISUつよし
2023/11/19 22:01

恵比寿たいさま

燻玉🥚いい色つきですね🎶

この燻製器もいいですね!

ビアタウンには燻製部なるものがありますよ♪

部員皆さんがそれぞれ

色々と燻製を楽しんでます🎶


恵比寿たい
2023/11/21 20:15

ありがとうございます
燻製器はコールマン製で、娘からの誕生日プレゼントです
燻製部のお仲間に入れていただいて益々楽しみたいです