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グルメ・料理研究部

海南鶏飯

カルディで売られている海南鶏飯(海南チキンライス)。メディアでバズった製品なので既に口にされた方は少なくないかも。これ結構気に入ってます👍

https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996916243

海南鶏飯のパッケージ

作り方は超簡単(2人分)。洗って研いだ米2合に規定量の水(約360mL)と300gほどの鶏もも肉、この製品の炊きダレ1袋を炊飯器に入れ、早炊きモードで約25分ほどで炊くだけ。

米と水と鶏もも肉、炊きダレを入れて炊くだけ

 

完成品がこちら。パクチーを添え付属の2種類のかけダレをお好みで付けて食べられます。

キュウリの細切りを添えてもOK🤙

これ、こんなに簡単に作れるのに本場シンガポールのホーカーや専門店で食べるチキンライスと違いが判らないほど本格的で美味い。日本で海南鶏飯をウリにしてる店が続けていけるの?ってほどレベル高いです。嫌いな方も多いですが、かけダレとめっちゃ合うパクチーは必須かも。

1パック224円で買えるので試されてみてはいかがでしょう🤙

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2 件の返信 (新着順)
ラズベリー バッジ画像
2024/04/23 17:20

飛ばないトンビさま
作りたくなります🙋‍♀️


めっちゃ簡単なのでお試しください!

のぴた バッジ画像
2024/04/23 17:16

飛ばないトンビさん
めちゃくちゃ食欲をそそります😊
カルディで買ってきて、作ってみたくなりました🐓🍺


これかなりイケてます!
同じカルディで他にも海南鶏飯の製品あるんですが、そっちのつけダレは辛くてダメでした💦