ペンギンベーカリーさんの、春限定の、初つぼみ 桜大福を購入しました🌸

　北海道十勝産の小倉あんと桜の葉を練り込んだ桜あんに、もちもち求肥を包んでいます。

柔らかくて、ずっしりと重い😃

トッピングに桜の花の塩漬け🌸

ピタパンのような薄い生地は、もっちりしていますが、味はあっさり。

北海道産の小倉あんは、優しいお味。

桜あんは、桜の香りがしっかりしていて程良い甘さです🌸

求肥はモチモチで、桜の花の塩漬けがまとめてくれて、美味しくてペロっと食べちゃいました😋

ごちそうさまでした🥰