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グルメ・料理研究部

旅行最後の夜はお寿司🍣

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鳥取旅行最後の夜は、よく行っていたお寿司屋さん

お任せでお願いしました

突き出しは、豆腐の上に関金産の葉山葵と鷹勇の酒粕を使った山葵漬け

これだけでお酒が呑めます🍶

瓶ビールがヱビスビール＆ハートランドからこちらに変わっていました💦　常連さんの多いお店だから仕方ないのかな〜

造り盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真ん中下の真蛸から時計回りにサザエと肝、帆立、アオハタ、白バイ貝、鮪の赤身

広島のお酒　　亀齢を２合温燗で

宗田鰹のタタキ

岩牡蠣　　夏輝

白ワインハーフボトル（このあともう一本追加）

蒸したアワビを肝ソースで

クエの出汁で炊いたクエの潮煮　　　　　　　　　　　　　　　少し濃い目の塩味が絶妙。お出汁まで美味しくいただきました

桃太郎トマトのチーズソースがけ　　　　　　　　　　　　　　さっぱりとしてお口直しにピッタリ

このあとお寿司７貫、巻物（とろたく）半分をいただきました

椀物　東郷湖のシジミの味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはお寿司２貫目に出てきました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東郷湖のシジミは宍道湖のものより大きく身が詰まっているので美味しいです✨

大満足の楽しい時間はあっという間

今年も来られたことに感謝して、また来年行きた〜い✈️と食べ終わった瞬間思いました

七夕かなり過ぎましたが、七夕の願いごと🎋

七夕の願いごと来年も倉吉に行けますように🎋

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6 件の返信 (新着順)

のぴた

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2024/07/18 21:30

マリリンさん
素晴らしい料理で、来年も行きたくなりますよね😋　岩牡蠣、クエの潮煮、想像しただけで日本酒が飲みたくなりました🍶

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2024/07/19 07:56

のぴたさま

来年目指して、旅行積立しなくっちゃ (^o^;)です笑
私も想像して日本酒呑みたいです🍶🤭

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ごろちゃん

2024/07/18 12:10

マリリンさん

素敵な食事の写真をありがとうございます😊
クエを食べてみたいです🤭

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2024/07/18 13:50

ごろちゃんさま

こちらこそ、見てくださってありがとうございます😊
私もまたクエ食べたいです🤭

ごろちゃん

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みなとみらい

2024/07/17 00:57

マリリンさん
中国地方の日本海側は、通過したことすらないので、１度行ってみたいです😊

ごろちゃん

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2024/07/17 08:21

みなとみらいさま

山陰地方、特に鳥取は地味ですからね😅
我が家も転勤しなければ、行くことなかったかも🤔です笑
本当に田舎ですが、美味しいものが沢山あります
機会がありましたら是非✨✈️

ごろちゃん

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みなとみらい

2024/07/17 08:28

マリリンさん
鉄道好きなのに、
山陰
という言葉が出て来ませんでした😣
そうそう❗山陰本線が走っている山陰地方ね😉
最近、ホント言葉が出て来なくなっていてヤバいです😮‍💨

ごろちゃん

、他2人がいいね

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もとをば

2024/07/17 00:14

堪能されましたね🎵👍
これはお酒が進んでしまいます。

ごろちゃん

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2024/07/17 08:19

もとをばさま

堪能しました✨😆
🤭👍

ごろちゃん

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ちょこた

2024/07/16 22:47

マリリンさま、
お寿司前のおつまみの充実感が凄いですね🥰
素材の良さが伝わってきます🐟🦪✨
食い倒れ最高ですね❣️

ごろちゃん

、他2人がいいね

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2024/07/17 08:16

ちょこたさま

お寿司に辿り着く前に既にお腹いっぱい🍣笑
どのお料理も本当に美味しかったです
食い倒れ最高〜✨🤭

ごろちゃん

、他1人がいいね

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ラズベリー

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2024/07/16 20:44

マリリンさま
ご旅行最後の晩餐は、とっても魅力的ですね🥰
また来年も行けると良いですね✈️🍶

ごろちゃん

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2024/07/17 08:14

ラズベリーさま

今回も大満足の夜でした🍣
はい😄行けるようにガンバります💪

ごろちゃん

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