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グルメ・料理研究部

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2023/08/13 21:18

酷暑でも味噌煮込みって

今日も名古屋は38度とか

こんなに暑いのに、味噌煮込みうどんを食べるって😅

そういうば【う】のつく食べ物➡うどん

ん?

 

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5 件の返信 (新着順)
ako バッジ画像
2023/08/16 21:17

愛知県民のソウルフードですが、夏に味噌煮込みを食べるのは…なかなかできません😅


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2023/08/16 22:01

ここのお店、ほぼ味噌煮メニューでした😂

世界の山ちゃんで、味噌カツを初めて食べたときの旨さ。感動しました~
八丁味噌を焼いて食べたら痩せるのテレビ番組見て、五反田の東急で1000円くらいで購入したのに2回しか食べなかったのが悔やまれる( ´艸`)
名古屋には、マヨネーズみたいにチューブ入りの味噌カツのソースが売ってるってほんとですか?


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2023/08/15 17:42

エビタイさん
なんでもかける味噌ソ-ス、おそらく『付けてみそ かけてみそ』
CMでは(付けてみい⤴️そ)と発音してます

八丁味噌焼いて食べたら痩せるんですか😲
知りませんでした 
やらなきゃ損ですね

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2023/08/15 19:59

これは東京でも見かけるタイプ

あ、これ売ってますよね。売り場で見たことあります♪

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2023/08/21 05:39

そうそう♪
食パンにマヨネーズのせて(チン)するとおいしいト-ストになりますが、地元のテレビでこの味噌のせも美味しいと放送してたのはいつだった?

まだ試してないです😅

yaaami
2023/08/14 22:23

名古屋飯!私の中のツートップは、きしめんと味噌煮込みうどんです。名古屋コーチン(手羽先)、味噌カツ、ひつまぶし、海老フライ、天むす…いろいろありますが、名古屋に行ったら必ず食べます。時間無ければ駅のホームできしめん食べてました。
ちなみに、味噌煮込みうどんでヱビス飲めるお店ってありますか?あと、「ぴよりん」でプレミアムブラックいけそうな気がしますが…。


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2023/08/15 17:54

yaaamiさん
名古屋駅ホ-ムのきしめんは有名なんですよ 
味噌煮込みにヱビスですか・・
ちょっと宿題にさせてください

「ぴよりん」withヱビスプレミアムブラックは既に試しております
⭐⭐⭐⭐⭐獲得です

「ぴよりん」大人気ですが、事前予約も実は出来たりします😊

YEBISUつよし
2023/08/14 22:04

ノエルママさま

味噌煮込みうどん🎶懐かしいです。
名古屋単身赴任中、勧められて
山本屋本店に食べに行きました。
人生初の味噌煮込みうどんには
衝撃受けました🫨

土鍋の蓋を取り皿に食べる?
一口食べ、このうどん煮えてない‼️って
思わず口走ってしまった😱
赤だし、味噌カツ、八丁味噌の
独特な味わいが病みつきになりました。
味噌カツ矢場とんにも行きましたよ😆

今月名古屋行きますので
久々に味噌煮込みうどん食べまーす♪


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2023/08/15 17:58

YEBISU つよしさん
そういうクレームが多くて、茹で加減を聞いてくれますよ
今度試してみてください

ぶりちゃんlove
2023/08/14 06:11

味噌煮込み 食べた事ないです
美味しそう^_^


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2023/08/14 06:31

本家の味噌煮込みは、ふたをお椀代わりにして食すお作法がありますがそんなの気にしない

ぶりちゃんloveさん
見た目良くないですが、卵をぐちゃっと崩して全体に混ぜて食すと以外にまろやかになります😊

たまごいいですね
どんな味かなぁ^_^

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2023/08/14 16:45

えっ?😨
味噌味

こういう色のお味噌はどんな味がするんだろうって^_^

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2023/08/14 20:22

八丁味噌というお味噌使ってます
ぶりちゃんloveさんは、味噌カツ食べたことありますか?
あの味噌です(お店によって違いかもしれません)

見た目はグロいですが、食してみるとコクがあり以外に塩っぱく無いです
美々卯のうどんすきのお出汁くらいかな😂
注:個人的な感想です

うどん好きの出汁なら、見た目と全く違いますね 味噌カツも食べたことないです

ノエルママ バッジ画像
2023/08/14 20:43

名古屋めし、是非チャレンジしてみてください
ジブリパークに来るついでとか😊