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グルメ・料理研究部

なおなおっぴ
2024/02/14 23:09

今日のつまみ

右下は無人販売所で売っていた「天才ハンター」が獲った西伊豆のイノシシ肉の前足の肉を、塩胡椒で炒めたもので、豚に比べて歯ごたえがあり味が濃かったです。その上はキャベツの浅漬けです。真ん中下は湯がいたスナップエンドウで、その上は餃子と肉団子です。左下は鮟鱇の煮凝りで、その上は八宝菜です。

デザートは、福島県の「かんのや」のゆべしの期間限定の「さくらあん」で、白餡に混ぜられた桜の葉の風味がいい感じでした。

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3 件の返信 (新着順)

天才ハンターが気になります…


なおなおっぴ
2024/02/15 22:39

ふゆきんさん

自分も気になっています(笑)

Trucker
2024/02/15 20:53

なおなおっぴさん、こんばんわ🙋

いつも思う事ですが、品数が多くバランスの取れた食材で
美味しそうでお酒もすすむでしょうね🍺

我が家は質素倹約❓好みもあるので多くて2~3品
アルコールメインの私は1品でも十分です😅




本音は貧乏性、勿体ない精神が養われています🤣


なおなおっぴ
2024/02/15 22:36

Truckerさん

飲むと食事も進むタイプで、つい体重が増えてしまうと😨

のぴた バッジ画像
2024/02/14 23:27

なおなおっぴさん
ニホンジカに続いてイノシシ肉ですね🐗
食べる機会がないので気になります。