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グルメ・料理研究部

今日のアテ

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ここの辺りでタケノコと言えばこれですね。姫竹と呼んでます。

今日は買って来ました。

取る時は笹薮に入るので迷子になる可能性あります🥲

熊も好きなので、運が良ければ出会えます。

タケノコおつまみアテ姫竹

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7 件の返信 (新着順)

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2024/05/28 06:44

ごろちゃんさま
最高の贅沢品ですよ🤤

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海童靈麻　我貫逸閑

2024/05/27 13:59

ネマガリタケ♪

と思ったら・・・ヒメタケ？
ネマガリタケとは違うの？
※近年のクマ被害でネマガリタケを知った♪

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Seintalone

2024/05/27 01:42

ごろちゃんさま、
とても美味しそう、興味津々です！
何本か持ち歩けば、いざという時、クマよけにもなりますかね？、、、

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ごろちゃん

2024/05/27 13:02

Seintalonさん

美味しいです😊

クマよけには多分なりません😅

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habi

2024/05/26 21:45

ごろちゃんさま
おいしいですよね
アクがないのですぐ食べられるし
炒めても茹でても炊き込んでも天ぷらでも
最高のアテですね♪

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ごろちゃん

2024/05/27 13:03

はびさん

昨日は茹でていただきました😊
美味しかったです！

、他4人がいいね

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habi

2024/05/27 17:50

ごろちゃんさま
いいですね!
茹でて酢味噌とか🍻すすみますね

、他2人がいいね

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Black Kite does not fly

2024/05/26 21:36

天ぷらにしたら美味そう
これって刺身でもイケちゃいます？

、他4人がいいね

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ラズベリー

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2024/05/26 21:18

ごろちゃんさま
姫竹は、きっとアクもなく美味しいのでしょうね😋

くまさんには、会わないでくださいね🐻

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ほしきらまる

2024/05/26 19:15

ひちく？かな!魚焼きで丸焼きにして
食べるのはどうでしょうか?

、他9人がいいね

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ごろちゃん

2024/05/26 19:24

ほしきらまるさん

すぐ食べます。
今日は低温調理器で95℃30分熱かけました。
加熱後、食べれる部分まで皮向きます。

十分柔らかくて美味しかったです。

、他9人がいいね

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ほしきらまる

2024/05/26 20:09

塩で食べたい

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ごろちゃん

2024/05/26 20:22

ほしきらまるさん

食べる時はこんな感じです。
味付けはお好みで。
味付けなくても甘くて美味しいです😊

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