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グルメ・料理研究部

ROKU
2024/07/01 18:57

酵母無添加の日本酒

酒蔵には必ず煙突があります

お米を蒸す時の水蒸気を出す煙突です

それが遠くから見えてくると、ここはどんな酒蔵かな、とドキドキワクワクします

今回訪れた吉川酒蔵

代表銘柄は雨降と菊勇

雨降は結構冒険します

精米90%のお酒とか

今回は酵母無添加!!!

水酛つくりのこのお酒

参りました!

美味し過ぎて四合瓶あっという間に飲んでしまいました

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2 件の返信 (新着順)
ROKU
2024/07/01 21:51

美味しすぎて酔っ払ってのびてしまったチビロク(写真)笑

ROKU
2024/07/01 18:58