ヱビスビアタウン - ヱビス公式ファンコミュニティ|YEBISU

グルメ・料理研究部

ラズベリー バッジ画像
2023/10/08 09:02

クイーンニーナ

山梨県産 クイーンニーナ🍇

果皮色が赤く食味に優れた大粒のブドウ新品種「クイーンニーナ」です。

「巨峰」や「ピオーネ」よりやや遅い時期に収穫でき、果粒の大きさは17g程度、果皮は美しい赤色になります。「巨峰」や「ピオーネ」より糖度が高く酸含量も低いうえ、噛み切りやすく硬い肉質で食味は極めて優れています。

種なしなので、ヨーグルトに入れて頂きます。

カスピ海ヨーグルトに、豆乳、甘酒、おからパウダー、きなこ、黒胡麻、グリーンキウイ、バナナ、ひまかぼを入れて、クイーンニーナを乗せて、シナモンパウダーで出来上がり🩷

味しく頂きました😋

コメントする
4 件の返信 (新着順)
ラズベリー バッジ画像
2023/10/09 18:30

エビタイさま
私は、プレゼントで頂きました😉

シャインマスカットより、お高めですが、きっとそちらでも売っていると思います🍇

本当に美味しいので、ぜひお試しくださいね😄

2粒入りで売ってるのですか??
おぉ~食べてみたいです✨

ちゃちゃるー
2023/10/08 13:33

おおっ、ニーナだ🍇
おいしいですよねコレ🤤あ~たべたい


ラズベリー バッジ画像
2023/10/08 23:01

ちゃちゃるーさま
クイーンニーナ初めて食べました🍇

見た目、食感、お味完璧ですよね😍

ちゃちゃるー
2023/10/08 23:25

うんうん( ^ω^ )💛

kuratomin
2023/10/08 11:11

葡萄の白い粉は、調べてみると面白い発見が有ります。


ラズベリー バッジ画像
2023/10/08 22:59

kuratominさま
ぶどうの白い粉は、『果粉』または『ブルーム』と呼ばれるもので、実は果実の脂質が由来の「ろう」が表に出てきたものなんですよね。
生徒さんには、「農薬が残ったものではないんですよ〜」ってお教えしています😉