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グルメ・料理研究部

ローストビーフとアヒージョ

アイキャッチ

ローストビーフとアヒージョを作ってもらいました

黒毛和牛のモモブロック　いいサシが入っているものがあったので

グリルで焼いて冷まして一晩冷蔵庫で寝かします

もちろんこの後赤ワインも飲んでますよ😁

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2 件の返信 (新着順)

みなとみらい

2025/01/13 10:59

にいたんさん
何方も良いですね👍
赤ワインと白ワインが必要になりそう🤭🍷

先日YEBISU BARでアヒージョが品切れだったので、アヒージョが食べたくなって来ました🤭

左手前の黄色い六角形は何だろう🤔
プチトマト❓
その下に見える白い物は、モッツァレラかな❓

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2025/01/13 16:20

みなとみらいさん
正解です。
カプレーゼです
モッツァレラの上に黄色のプチトマトを半分にカットして
レモン汁・塩・オリーブオイルかけてバジル振ってます

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もとをば

2025/01/13 10:59

美味しそう～🎵
これは確かに赤ワインに行きますよね🎵
🍷🍇😸👍

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2025/01/13 15:50

安いウエッジウッドのカベルネを飲みました😁

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2025/01/13 19:40

ウェッジウッド？陶磁器☕
ウッドブリッジかな？🍷

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2025/01/13 19:51

もとをばさん

私がアホでした😅
ウッドブリッジのカベルネです
Amazonの定期おトク便で月１買ってるのですが
なんで間違ったんやろう　はずかし😢

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