久しぶりのとんかつ！絶妙の火加減、レア加減、う~~ん最高!!

今日の私の胃袋は"久しぶりに肉を喰わせろ"と言うておる、じゃ〜最近昼は質素に

済ませていたので少し豪華に名古屋駅に近いお気にのとんかつ屋さんにレッツらゴー

( 言い方古っ)😅リブロース、ロース、ヒレ…どれにしようか？とんかつは"脂が命"

とわかってはいるが、胃もたれは避けたいのでここはヒレで…🥰調理作業を見ながらワクワク！キタァッー、このレア加減見ただけで生ツバごっくん🤤美味いの確定!!

ではでは、いっただっきま〜す、🙏

最初は塩でガブリっ、やわらか〜、肉汁うまっ〜、もうタ(サ)マランチ会長やね〜( 元ＩＯＣ会長、古っ)ご飯大盛りこれは譲れない！続いて店特製トンカツソースでパクリ、締めは大根おろしに紫蘇刻みにポン酢混ぜての三昧一体をヒレの上にのせてパクリ、うぅ~~ん、世は満足じゃ〜🤩👍これで明日からはまた質素でいかねば…

ヒレとんかつ最高！久しぶりの贅沢昼食

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3 件の返信 (新着順)

monaka

2024/11/15 21:53

衣が薄く肉が柔らかそう❗
最初は塩、良くわかります😋
肉の旨味が伝わってきます🤩

SHUJU

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日本唯一の神恵比寿天

2024/11/16 10:39

monaka様
ありがとうございます✨
衣は薄いですよ〜！
肉汁旨味最高〜！

monaka

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ako

2024/11/15 15:40

このピンク色にそそられますね～！
お店、どちらですか？？

SHUJU

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日本唯一の神恵比寿天

2024/11/16 10:49

ako様
ここは上司に特別に教えてもらった
店なので(上司の箝口令有)店の名前はご容赦を…🙏😥すいません…

ako

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ako

2024/11/16 16:33

それはますます気になりますね！！
いつかこのピンクにお目にかかれる日を楽しみにします😃

日本唯一の神恵比寿天

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日本唯一の神恵比寿天

2024/11/16 20:59

ako様

少し期間置いて上司に聞いてみて大ヒントO.K出たらakoさんに直接返信しますねっ！楽しみに待っててくださいませ！(P.S定食じゃなくとんかつに御飯と味噌汁をプラスするタイプの店なのでお値段がロースでも2400円いっちゃいます、だいぶ高くなります、😭)
😁まだ店は新開店ほやほや🐖ですよ(特別に今はこれだけ…ヒント出しすぎたかな？😉)

ako

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ako

2024/11/19 23:04

ありがとうございます！
大ヒントをもとに調べてみたら、おそらく分かりました😃
高級トンカツ、何かのごほうびの日に行きます！

日本唯一の神恵比寿天

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日本唯一の神恵比寿天

2024/11/20 00:52

ako様

予約はできませんので一応、
やっぱりわかっちゃいました！😅
使用している豚はその時期に最適な銘柄豚(牛でいったら松阪牛、神戸牛、米沢牛、但馬牛ということです)ですので味は確かかと！
名古屋ですと少し高い部類の値段ですので私はせいぜいに2、3ヶ月に1回位しか行けないなぁ〜😮‍💨ako様はひょっとして今は名古屋在住とか？🤔初めて食べた時はこの主人公といっしょの感想でした！🤣🤣🤣👍