高知のおじちゃんさま

我が家では、柵を切り身にして昆布〆しているので、早く漬かるのではないかな～と
塩なし（昆布の旨味と塩味がつくので、個人的には必要ないかな、と思います）、時間は半日で充分に漬かるかと

因みに、この日の13時過ぎに昆布〆を作り、19時頃いただきました
正味６時間くらいですか？
あとはお好みになるかと思います😊

いやねぇ〜
塩かけて２日置いてみたら
しょっぱかったんです
塩かけずに半日でやってみよう

高知のおじちゃんさま

あら〜💦
レシピによっては塩ふって置いて、という作り方もありますものね😅
先ずはそれで様子を見て、あとはお好みで時間調整等で大丈夫ではないかな、と思います😊

ラズベリーさま

いえ、ラブラブな時期はとっくの昔に過ぎ去っています笑
普通の仲の良さだと思います(・∀・)

鯛の昆布〆、美味しかったです😋