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グルメ・料理研究部

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2023/11/19 13:43

ガーデンプレートコレクション🍽️

布引ハーブ園 「ザ・ハーブダイニング」

ガーデンプレートコレクション

選べるメイン料理➕前菜盛り合わせ➕パン➕ドリンク

「鴨のローストバルサミコソース 菜園をイメージして」

ハーブ園で育ったハーブや、エディブルフラワーをふんだんに使い、色鮮やかなハーブガーデンをイメージした一皿です💐

鴨肉が柔らかくて、とっても美味しかったです🥰

 

展望レストハウス2Fにある「ザ・ハーブダイニング」は、色と香りと味わいの世界を体験できます。
朝摘みのハーブをふんだんに使った至福のランチが楽しめます。

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7 件の返信 (新着順)
なおなおっぴ
2023/11/20 00:42

ラズベリーさん

素敵な盛り付けですね(^.^)


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2023/11/20 18:38

なおなおっぴさま
目にも美しいお料理でした😍

YEBISUつよし
2023/11/19 22:16

ラズベリーさま

作り手から見ても
美しく盛れていて見るからに美味しそうです♪

味はもちろんですが
第一印象の見た目も料理にとっては
重要な事ですから!

羨ましいです♪


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2023/11/19 22:26

YEBISUつよしさま
美しくて美味しいお料理は、幸せにしてくれます🥰

前菜も無茶苦茶おいしそう!!!!!


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2023/11/19 21:53

エビタイさま
全部、めちゃくちゃ美味しかったです😉

ごろちゃん
2023/11/19 17:05

そういう鴨がたべたいな。


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2023/11/19 18:17

ごろちゃんさま
普段は、あまり食べないのですが、メニュー見てたらとっても美味しそうだったので😉
正解でした😆

もじお
2023/11/19 14:45

◉ラズベリーさん。
鴨肉のロースト、美味しそうです。😋

バルサミコ酢や、ハーブの爽やかな香りとマッチしますね。😻


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2023/11/19 18:16

もじおさま
はい❣️
とっても美味しく頂きました🥰

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2023/11/19 13:54

ハーブティーでスッキリ🌿

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2023/11/19 13:46

ハーブやエディブルフラワーたっぷりの前菜とパン

エビのカクテル フリッタータ スモークした鴨とカボチャのガトー仕立て ブロッコリーと鶏のサラダ ナッツ風味のソース パン ショートパスタのサラダ🥗

かわいくて美しくて美味しかったです❤️


もじお
2023/11/19 14:47

◉ラズベリーさん。
こういうプレートで出て来る料理、大好きなんです。

少量づつ沢山の盛合わせ、なぜか嬉しいです。😻

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2023/11/19 21:36

もじおさま
私も大好きです❤️
ひとつひとつ味わいながら😋