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グルメ・料理研究部

ako バッジ画像
2023/11/30 20:55

青色づくし

久しぶりにニューオリジン。イワシの刺身(?)をおつまみに🍺

 

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4 件の返信 (新着順)
もじお
2023/12/02 20:52

◉ako さん。
イワシ美味いですよね〜。

見た目で脂ノリノリが判るほど白かったでしょう。😋

食べたいです。


ako バッジ画像
2023/12/02 21:39

もじおさんなら鰯もご自分で釣られるのでは!!

もじお
2023/12/02 22:25

◉ako さん。
釣りますね。

ただ、岸からでは、そうそう釣れないので、やはり売っているのを買った方が間違いないです。😋

ako バッジ画像
2023/12/04 16:09

私は、できることならもじおさんの釣った鰯をいただきたいです😋

もじお
2023/12/04 20:17

◉ako さん。
釣ったら、ちゃんと血抜きして塩氷に入れるまで短時間で締めますので、かなり上等の状態の鰯を提供する自信は有りますよ。😻

コレで、特有の生臭さはかなり抑えられます。

が、なかなか回って来ないんです。😭

食べたい!

のぴた バッジ画像
2023/12/01 21:37

akoさん
鰯、鯵は大好きです😆
最近、刺身を食べてなかったので食べたくなります🍺


ako バッジ画像
2023/12/02 14:30

生のひかり魚をおいしいと思えるようになったのも大人になってからです!

ノエルママ バッジ画像
2023/11/30 22:03

鰯が三尾


ako バッジ画像
2023/12/01 13:36

ノエルママさんの寿司ランチとの差が…😅

YEBISUつよし
2023/11/30 21:29

akoさま

鰯の刺身。
新鮮で脂がのって美味しかったのでは?😋

akoさんは、おろし生姜じゃなくて
山葵派?


ako バッジ画像
2023/12/01 13:32

軽く酢でしめてあって、美味しかったです!
わさびは刺身パックについていたものをそのまま写真撮ってしまいました(^_^)
わさび苦手なので、お寿司も刺身も基本さびナシです😅

YEBISUつよし
2023/12/01 17:36

akoちゃま

山葵ダメとは🤭
お子ちゃまですねぇ♫

akoちゃまとお呼びしますよぉ😚

ako バッジ画像
2023/12/02 14:28

そうなんです、この点だけはお子ちゃまなんです😅