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グルメ・料理研究部

🐷豚コンフィと🐓鶏肉のカスレ🇫🇷

銀座ライオンで開催中の“旅するライオン✨🍻🎶“フェアの気になっていたメニューです😊

御存知の方も多いと思いますが、コンフィは調理方法でカスレは料理名です。

白いんげん豆たっぷりで、豚肉鶏肉の他にソーセージ、じゃがいも、ブロッコリーも入っていて、優しい味付けでした。

美味しゅうございました😋

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2 件の返信 (新着順)
みなとみらい
2025/01/17 01:51

ボス
美味しそうですが、値段がなぁ😅

もとをば
2025/01/16 22:34

カスレいいですね~🎵

わたしも昔、作りました。
白いんげん豆に、鴨足、ベーコン、ソーセージ等々。若かったから沢山食べて飲めたなあ!🍷😋👍