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グルメ・料理研究部

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エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< バッジ画像
2023/05/25 01:41

焼きそら豆

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焼きそら豆にハマってます。

こちらは数日前の

魚焼きグリルの火で焼いたもの🔥

バジルソルトに付けて食べました。

ヱビス ヱビスビール 乾杯 サマーエール 野菜
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3 件の返信 (新着順)
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YEBISUつよし
2023/05/25 20:10

エビタイさま
エビタイさんにしては
珍しくシンプルですね🙄
イズ　ベストですかぁ。
そら豆はあの空色が綺麗なので
盛り付けのアクセントに、よく使います♪
あとは､魚料理のサラダ仕立てとして
ルッコラ､トレヴィス、アンディーブ､チコレ
などの香味野菜とヴィネグレットとあえて
使いますね。
淡白な味と個性のある香味野菜が
マッチして白身魚のグリルやポアレと
よく合いますよ！

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エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< バッジ画像
2023/05/26 13:19

ヴィネグレット、知らなくてググりました！
簡単に作れそう(^_-)-☆でも、名前が覚えられません( ´艸｀)

そう、投稿が順不同になってますが初めて焼いてみたので、試作的な感じです

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なおなおっぴ
2023/05/25 19:56

エビ鯛さん

ほくほくした感じになるのが美味しいですよね😙

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エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< バッジ画像
2023/05/26 13:20

ほくほく美味しかったです~。茹でるよりも簡単だしおいしいですね☆

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ふゆきん🕊️（aka 早川）
2023/05/25 08:53

サヤ付きのそら豆売ってるんですね😲
売ってるの見たら買ってみよう…

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エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< バッジ画像
2023/05/25 21:33

え？さやつきの、空豆しかお野菜売り場にないです(^_-)-☆

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