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グルメ・料理研究部

もとをば
2024/07/10 23:58

🍊酒粕スムージー ミカンパイナップル🍍

千葉県の寒菊ブルワリーによる、酒粕スムージービール🍺。今回はミカンパイナップルを飲みました。

香りはミカンが強く、パイナップルが控えめのバランスが良いです。飲むと酒粕の風味が後から来ます。いつもよりも具材が溶け込んでいてさらさらな感触。

酸味は穏やかで優しいフルーツヨーグルトドリンクのようです。

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4 件の返信 (新着順)
habi
2024/07/12 22:23

もとをばさま
とってもおいしそうですね😊
グラスも可愛いですね🐱

an
2024/07/11 19:57

グラスが素敵です~♪


もとをば
2024/07/11 22:24

anさま、ありがとうございます🎵

黒猫ちゃんグラス、また秋辺りに厚木のサンクトガーレンで作ってくれるかもしれません。🍺😸👍

ラズベリー バッジ画像
2024/07/11 18:46

もとをばさま
とってもフルーティーで美味しそうですね😋
にゃんこのグラスも素敵🐈‍⬛


もとをば
2024/07/11 22:27

ラズベリーさま、ありがとうございます🎵

ビールって自由ですよね🎵
おとなのフルーツヨーグルトドリンクって感じで楽しみました。🍺😸👍

みなとみらい
2024/07/11 03:51

もとをばさん
クラフトビールではなく、発泡酒なのですか❓
グラスが可愛いです🤭
賞味期限、切れちゃいましたか😅


もとをば
2024/07/11 09:07

みなとみらいさま、ありがとうございます🎵

クラフトビールだと原料があまりにも自由なので、税制上は発泡酒になることが良くあります🎵🍺

賞味期限はね~🎵クラフトはみんな早いですよね。クラフトビール=要冷蔵ですが、
これは2~3カ月くらいなのかなあ。

できるだけ早く飲んだ方がホップなどの風味が新鮮で強いので、すぐに飲むのを奨励されていますが、クラフトビールは一期一会の限定商品がほとんどなので、出会えたら買う、で、冷蔵庫に貯まっちゃうんですよ~🎵😆

みなとみらい
2024/07/11 09:27

もとをばさん
緩和されても、そういうものなのですね🤔

確かに大手に比べると早いですね😉

あぁ~買い込んでしまうのですか😅
僕は大手ビールの新商品が立て続けで買い込むことはありますが、クラフトビールを買い込むことはないので😉
と言うより、クラフトビールを買って家飲みすることがありませんから😅

さいたま新都心の『けやきビール祭り』とか、横浜・山下公園『ブルワーズカップ』とかに参加しているのですか❓😉

もとをば
2024/07/11 10:00

みなとみらいさま、

大手もコンビニ限定とかあって買い込みがちですよね。😆

さいたま新都心のけやきは行ってますよ~🎵
秋には室内で開催されるので、是非どうぞ!

友人とテーブルを予約して参加することもあれば、ひとりでふらりと立ち飲みで参加もあります。みんな酔っててハッピーな空気なので初対面の方とも会話したり、楽しいですよ🎵🍺👍

みなとみらい
2024/07/11 10:32

もとをばさん
けやきビール祭りはコロナ禍前に何回か参戦しているんですよ😉
春も秋も知っていて、春は二度と行きたくないです😤
秋の方がホール内で好きなのですが、ネットでの予約をイマイチやる気がせず…
だからと言って当日券で新都心まで行って、入れませんではシャレにならないので、けやきから遠退いているのです😅

まぁ現在は、YEBISU BARとYEBISU BREWERY TOKYOだけで十分です😉

もとをば
2024/07/11 12:15

みなとみらいさま、

色々とあったのですね。😢
けやきの予約制は問題あったみたいですし、
また、春は天候次第ですよね。

わたしはコロナ禍で有料かつ予約制になったときは怖くてしばらく参加しませんでした。

今は入場無料、予約無しです。

みなとみらい
2024/07/11 14:33

もとをばさん
春は天候より、利用客のマナーです😤
ここは通路だと言っているのに場所取りしやがって、通路が無いから歩けないじゃん😡
って感じですよ。

秋のけやきは指定席がありますよね🤔