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グルメ・料理研究部

もじお
2024/05/05 15:49

ホタルイカとタケノコのペペロンチーノ風パスタ。

ホタルイカを貰ったので、コレまた貰ったタケノコと一緒に、ガーリック🧄と唐辛子🌶️をシッカリと効かせた、ペペロンチーノ風のパスタにしました。(彩りは悪いですが。🤣🤣🤣)

 

今回は、海と山の旬の幸が一緒になった、正に「出会い物」としての組合わせ。😻

 

美味しくない訳がないです。😋

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3 件の返信 (新着順)
のぴた バッジ画像
2024/05/06 17:47

もじおさん
今年は豊漁で嬉しいです🦑
見てたら、またほたるいか食べたくなりました😋
ペペチ最高👍🧄


もじお
2024/05/06 21:54

◉のぴたさん。
シンプルだけど、奥が深いペペロンチーノでホタルイカの味を堪能出来ました。

まだまだ獲れていますので、チャンスは続きますよ。😋

マリリン
2024/05/05 21:20

もじおさま

今しか味わえない、まさに旬の味ですね✨
ビールの進む美味しいパスタですね🤤


もじお
2024/05/05 21:32

◉マリリンさん。
旬を食べている感がとても強かったですね。😻

ビールに絶対に合いますが、この後、出掛ける用があって、叶わずでした。😭

マリリン
2024/05/05 22:08

もじおさま

そ、それは悲しいお知らせ (T^T)

これからの旬食材に出会ったら、今度こそヱビスと一緒に🍺ですね✨🥰

YEBISUつよし
2024/05/05 20:02

もじおさま

ホタルイカ、パスタと合います♬

先日のランチ、
富山湾ホタルイカと早摘み菜の花のいしる香るペペロンチーノ
お出ししましたぁ♬


もじお
2024/05/05 21:13

◉ヱビつよさん。
ヱビつよさんのスペシャルなランチが食べられるママさんたち羨ましい。😻